穏やかに平和に暮らしたい、そんな私の日々の断片(食中心)。結婚して09年4月に渡仏し、ビビリながらの生活風景をありのままに。


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Parisのマルシェ

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マルシェの情報など今更な感じでしょうが、
私にとってはまだまだ物珍しいので私の家族や友達に向けて紹介したいと思います。
マルシェで売っている野菜や果物はスーパーより新鮮で安価です。
マルシェ内には果物屋や八百屋のスタンドもひとつだけではなくたくさんあります。

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色とりどりの果物のフルーティーな香りに誘われて思わず何か買いたくなります。
日本のものより小振りサイズな桃をあちこちのスタンドで見かけました。
まだ食べた事はないけれど種類によってはこんなペチャっとした形の桃もあるようです。

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一番お世話になるのは八百屋さんですね。
パプリカ、ズッキーニ、キュウリ、トマト、エシャロット・・・
買う野菜の種類が偏りがちなのでもっといろんな野菜を料理しなければ、と思うのですが
どう調理していいものやらわからないものも多いのでなかなか手が出ません。

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こうして画像で見るとわかりにくいのですが、キュウリはとにかく大きい!
一本買えば、サラダや和え物・・・2~3品は作れるかもって感じ。

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パンは見てるだけでも楽しいのよね~♪
でも彼はバゲットしか買おうとしないのでつまらないです。
たまーにクロワッサンやパン・オ・ショコラを買うけど、私はもっといろんなパンを食べたいな。
でも家にはスーパーで買うパン・オ・レも常にあるのでなかなか機会がありません。

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マフィンやクッキー、タルトなどもパンと一緒に販売されてます。
時々私もマフィンを焼くけど、こんもりきれいに焼けてるプロのものはお手本ですね。
しかし結構いい値段するね~。

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フランスでは友人・知人を自宅へ招く&招かれることが多いせいか花屋さんも盛況です。
私はまだマルシェでお花を買ったことはないけれど、
皆さん時間をかけて選んで並んで、そういう風景を見ると
生活必需品だけでなく私にもお花を飾る余裕が欲しいなぁ、と思ってしまいます。

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こんな色とりどりの石鹸も売っています。
箱などに入ってなくてよく見ると白いのだけ包まれてますね。

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食器なども売っています。
フランスのどこかの地方のものなのか、どこかの国のものなのかわからなかったけど
このスタンドではカラフルなものばかり置いていました。
どんな料理を盛り付けると美味しそうかな?

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こちらのスタンドでは焼く前のピザを販売していました。
奥のほうにはハーフ&ハーフもありますね!

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お肉屋さん。私はまだ部位なんて覚えていません。
だから買う時はしっかり事前にメモして、通じない時はメモを見せます。w

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フォアグラ専門スタンド。
といいつつ、パンに塗るコンフィチュールなども置いてありました。
彼はフォアグラ好きなので試食に手を伸ばそうか悩んでる隙にお店のマダムに声をかけられ
このコンフィチュールはフォアグラにつけるの?とか質問して、
「いいえ、フォアグラを食べながらたまにこれをパンにつけて食べるのよ。」と説明されてました。

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こちらはワイン専門。
醸造免許所持者が販売してますよ~的な、みたいな?

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見ての通り、卵専門。15個で2ユーロ、そんなものかな。
画像のようなグレーの紙パックで卵の上下を挟んでゴムで留めて渡されます。

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タルトォォ~!!丸ごとむしゃむしゃ食べたい。
午後近くになると売れた形跡がちらほら。
こういう手作り感まるだしなタルトに心惹かれるわ。

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ミニタルトやマカロンも美味しそう。
でもね、見た目に騙されることも多いこちらのお菓子・・・甘すぎるのは苦手です。

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小さなキッシュ、かわいいねぇ。
キッシュを家で焼くと微妙に生地が余るのでいつも冷凍保存してるんだけど
こういう小さなキッシュを焼こうかと企んでますの、わたくし。

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パテの周りにサクサクパイ生地・・・これは一度買ってみようと思ってます。
「2cmぐらいを2切れ下さいな」って注文すればいいのかしら、2cmってセコいかしら。

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お惣菜の隣にあったんだけど、これ何だろうね?
パンにつけて食べるパテみたいなものかしら?

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お惣菜屋さんは献立のヒントになりますよね。
なるほど、こうして組み合わせるのか!とか、この材料家にあったなぁとか。

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小粒なマッシュルームのお惣菜も美味しそう。
作れそうかな?でも何を使ってるのかな・・・やっぱり一度買ってみなくては。

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フロマージュ専門。
前に義実家へ行ったとき、デザートにチーズを薦められてちょっと食べてみたんだけど
それはヤギのチーズだったようで、癖があって苦手だなぁと思いました。
だからそれ以来、ちょっと変わったチーズに対しては恐怖症気味。

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おじさんのショッピングカートがかわいいね。
マルシェ内、こういうカートを引いてる人多いけどすんごく邪魔だったりするのよね。
前に脚を轢かれたことあるけど相手に、そんな所にいるからよ的な顔されて
なんでやねん!と思ったわ。

画像にはありませんが、鮮魚屋さんやオリーブや乾物屋さん、スパイス、ハーブ専門、
おもちゃや金物雑貨、はちみつ専門屋、衣類屋などなどた~くさんあります。
食べ物好きなので食べ物が多くなってしまいましたが、今回の現場リポートこれにて終了。

※Bastilleのマルシェにて。
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by onenote_fr | 2009-06-10 21:55 | 外出