穏やかに平和に暮らしたい、そんな私の日々の断片(食中心)。結婚して09年4月に渡仏し、ビビリながらの生活風景をありのままに。


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スペアリブ、再び

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毎回こうして料理を持ち帰りさせてもらっているので
週明けの夜にもう一度食べられるのが嬉しい限り。
温め直すのに電子レンジじゃなくて鍋で弱火でじっくりと、
それが作り手への敬意のつもり。笑

じゃがいものサラダはしっかりレシピを聞いてきたので再現しました。
と書くほど大袈裟なレシピではなくて、いつものトマトサラダのドレッシングに
茹でたじゃがいもをからめるだけなんですけど。
なので、大好きなエシャロットまみれになってます。

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今回大量にイチゴを貰って帰ってきたので
オレンジとはちみつ、シナモンを加えて混ぜたデザートを。
まだまだあるので他の使い方を考えなければ!
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by onenote_fr | 2009-06-15 20:12 |