穏やかに平和に暮らしたい、そんな私の日々の断片(食中心)。結婚して09年4月に渡仏し、ビビリながらの生活風景をありのままに。


by onenote_fr
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只今、米食自粛中

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我が家のお米が残りわずかになってしまったのでお米節約中という理由なんですが
ここ数日お米を必要としない献立ばかりとなっています。
この日はラタトゥイユと人参スープとバゲットでしのぎました。

ズッキーニと茄子は友達からの頂き物です♪
これらの野菜と偶然にもパプリカが冷蔵庫に転がっていたのでラタトゥイユしかないな!と。

今更なんだけどラタトゥイユって肉を使わない野菜だけの料理なんですね~。
作るときにうっかりベーコンを入れそうになって、おや?要らないんだっけ?となりました。

このレシピで作ったのですが本当に美味しかった!!
今日の料理:ラタトゥイユの作り方

夫はさすがフランス人?だからか、オーソドックスなフランスの家庭料理に大喜びでした。
元々あまり料理に文句を言う人じゃないから助かってるけど。

さて何日お米を使わずにいられるかな?
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by onenote_fr | 2011-08-26 05:20 |